Kipfilet uit de oven

Ben je dol op kip? Dan kun je nu de kipfilet uit de oven klaarmaken. De kipfilet uit de oven hoort bij de gevogelte en ons recept is geschikt voor vier heerlijke porties. Binnen 45 minuten kun jij de kipfilet uit de oven halen en lekker met zijn allen opeten! Krijg je ook al zin om dit recept klaar te maken? Kipfilet-uit-de-ovenLees dan snel verder en haal alles in huis zodat het bereiden van de kipfilet uit de oven kan beginnen!

Ingrediënten kipfilet uit de oven

Als je de kipfilet uit de oven gaat maken dan heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 2 kipfilets
• 10 gram boter
• aromat
• 2 puntjes liter vache quirit

Hoeveel kipfilets je precies nodig hebt om de kipfilet uit de oven klaar te maken, hangt ook af van hoeveel mensen er komen eten. Hoe meer mensen, hoe meer kipfilets je nodig hebt!

Bereidingswijze kipfilet uit de oven

Het bereiden van de kipfilet uit de oven neemt niet zoveel tijd in beslag. De voorbereiding kost je vijf minuten en dan dien je 40 minuten te wachten voordat je de kipfilet uit de oven kunt eten… In de tussentijd zal het erg lekker ruiken in de keuken bij de kipfilet uit de oven. Hoe begin je met het bereiden van de kipfilet uit de oven?

1. Je verhit de boter in een koekenpan.
2. Als de boter heet is dan verhit je de kipfilets aan beide kanten snel bruin.
3. Als de kipfilets bruin zijn dan leg je deze in een ovenschaal.
4. Vervolgens snijd je de puntjes kaas in plakjes en leg je deze op de kipfilets.
5. Dan verwarm je de oven voor op 100 graden.
6. Laat de kipfilets nu 40 minuten garen.

Tip kipfilet uit de oven een alternatief

Een lekker alternatief voor de “standaard” kipfilet uit de oven is de kipfilet uit de oven met tomaten. Daar heb je het volgende voor nodig:

• Ongeveer 400 gram kipfilet
• peper
• zout
• bloem
• olijfolie
• blikje tomatenblokjes
• kleine ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 theelepels oregano
• rode peper
• bol mozzarella
• glas droge witte wijn

 

Bereiden kipfilet uit de oven met tomaten

Voor de kipfilet uit de oven met tomaten kun je enige voorbereidingen treffen zodat je het jezelf een stuk gemakkelijker gaat maken als je de kipfilet uit de oven gaat maken. Hoe ga je te werk?

1. Je kunt de ui en de knoflook alvast pellen en snipperen.
2. Ga de peper schoonmaken, verwijder de pitjes hak deze zeer fijn.
3. Doe een eetlepel olijfolie in een kleine pan en verwarm het geheel met daarbij de fijngesneden peper, knoflook en ui.
4. Zet het geheel even op wat hoger vuur en ga het dan afblussen met de wijn.
5. Laat het nu inkoken tot er nog ongeveer 1 eetlepel over is.
6. Voeg nu de tomatenblokjes toe en breng het aan de kook.
7. Je kunt het geheel nu het beste in laten dikken tot er bijna geen vocht meer over is.
8. Het op smaak brengen kun je doen met peper, zout en oregano.
9. Je gaat nu de kipfilet in dunne plakken snijden, bestrooien met peper, zout en bloem.
10. Dan ga je een eetlepel olie verhitten en vervolgens ga je de kipfilet snel aan beide kanten lichtbruin bakken.

 

Het echte bereiden gaat nu pas beginnen, je legt de kip naast de oven. Verdeel de tomatensaus over de kip. Doe er een beetje oregano overheen en een paar plakken mozzarella. Zet het geheel dan ongeveer 20 minuten in het midden van de oven op 200 graden en haal het er uit wanneer de kaas is gesmolten. Lekker om te eten bij pasta of salade!!

Smakelijk eten!!