Kip uit de oven

Kip eten

Kip wordt vaak gebraden op het fornuis, maar de tegenwoordig wordt de kip ook vaak gebraden in de oven. Op het fornuis worden meestal de kleine kippetjes waaronder kippenvleugeltjes in een pan gebraden en de grote kipstukken waaronder een hele kip of een kalkoen in de oven gedaan. De kip is meestal iets droger als je ze in de oven doet dan wanneer je ze in de pan op het fornuis braadt. Dit komt omdat je in de pan nog olijfolie erin doet zodat de kip wat vetter wordt. Er is nu wel een manier om de kip te vetten als je deze in de oven gaat doen. Dit doe je met behulp van wat plakken ontbijtspek op de kip te leggen. Om de kip te braden duurt dat ongeveer een uur. Als je de kip in stukken gaat braden duurt dit 40 tot 45 minuten. Dit is afhankelijk van de grote natuurlijk.

Controle over de kip

Een manier om erachter te komen of de kip er wel lang genoeg heeft ingezeten doe je door een stukje kip te snijden en naar de kleur te kijken van de binnenkant van de kip. Als de kleur nog roze is betekent het dat de kip nog niet gaar is. of het lang genoeg er in heeft gezeten, is het bekijken van het vlees. Als het goed is kan je dat goed zien van binnen. Als het nog roze is dan is het nog niet goed. Een andere manier om erachter te komen is met behulp van een lepel de poten een beetje los te drukken van de romp. Hierbij kan je ook nakijken of de kip goed gaar is om opgegeten te kunnen worden.

Recept van kip uit de oven

Een kip kan je lekker klaarmaken door hem in de oven te doen. Je vult als eerst de buikholte vol met wat kruiden. Dit kan met onder anderen een paar takjes tijm, rozemarijn of oregano. Je kan de kip ook lekker sappig houden door een klontje boter in de buikholte van de kip te stoppen. De oven hoeft hierbij niet voorverwarmd te worden want op die manier zorg je ervoor dat de kip sappig blijft terwijl de kip aan het verwarmen is. Je zet de oven op 175 graden. Laat de kip 60 tot 90 minuten in de oven totdat deze mooi bruin van kleur is en goed gaar.

Ander recept van kip uit de oven

Je kan de oven natuurlijk ook voorverwarmen op 175 graden. Je moet dan eerst de ovenschaal goed invetten zodat de kip niet aan de kanten blijft plakken. Je kan in de ovenschotel ook wat wortelen bij doen en pastinaak stukken van ongeveer 4 stuks. Je brengt de groenten op smaak door wat peper en zout toe te voegen en sprenkel vervolgens nog wat olijfolie erover heen. Je dep de kip dan ook nog even iets droog en dat doe je met een keukenpapiertje. Als laatste maak je een marinade van de balsamico azijn, de honing, mosterd en een teentje gehakte knoflook en wat tijm. Daar smeer je vervolgens de kip mee in.

Kippenpoten uit de oven

Kippenpoten uit de oven Je kunt kippenpoten uit de oven maken, heb je hier ook zin in? Dit kan een heerlijk hoofdgerecht zijn voor vanavond waar je nog een aantal andere lekkere gerechten bij klaar kunt maken. In een half uu...
Lees meer |

Kipfilet uit de oven

Kipfilet uit de oven Ben je dol op kip? Dan kun je nu de kipfilet uit de oven klaarmaken. De kipfilet uit de oven hoort bij de gevogelte en ons recept is geschikt voor vier heerlijke porties. Binnen 45 minuten kun jij de kipfilet uit de oven halen en lek...
Lees meer |

Kipfilet uit de oven

Zin in kip uit de oven? Misschien ken je de heerlijke smaak nog wel, maar het ruikt ook heerlijk als de kip uit de oven komt. Er zijn veel recepten om de kip uit de oven te bereiden. Maar als je ons recept gaat proeven voor kip uit de oven d...
Lees meer |

Pittige kip met zoete aardappelen

Een lekkere kip bereiden kun je op verschillende manieren doen. Hier vind je een lekker recept waarbij je de kip goed kan gebruiken. Pittige kip met zoete aardappels uit de oven staat voor vandaag op het me...
Lees meer |

Kippenragout

Het gerecht voorbereiden kan wat tijd in beslag nemen maar dan heeft u wel een heerlijk gerechtje. Dit gerecht is genoeg voor 4 perso...
Lees meer |

Kippenbouillon

Kou opgevat? Hier is het ideale medicijn voor jou verkoudheid. Je hebt vast wel eens gehoord dat kippenbouillon soep goed is voor verkoudheid. Dit medicijn wordt al jaren gebruikt en tegenw...
Lees meer |

Advertenties

Nieuwste recepten

Adverteerders